放在超市賣的大蝦沙拉

兩款餅乾驗出三聚氰胺
香港食物安全中心公布，兩個Munchy's 迷你花生夾心餅樣本驗出了三聚氰胺。今日取得的檢測結果顯示，66個樣本中，64個合格，有關產品包括奶及奶類飲品、忌廉、即沖飲料、餅乾及蛋糕。

不合格產品樣本詳情如下：

(一)(淨重：45克，食用期限：15.7.2009)，被檢出的「三聚氰胺」含量為百萬分之5.4。
(二)Munchy's 迷你芝士夾心餅(淨重：45克，食用期限：15.7.2009)，被檢出的「三聚氰胺」含量為百萬分之3.8。

根據《2008年食物內有害物質(修訂)規例》，該等產品的「三聚氰胺」法定上限為百萬分之2.5。發言人說，中心已通知業界有關檢測結果，並要求他們停止售賣不合格的產品，亦已發信警告零售商及入口商。如有足夠證據，中心會提出檢控。中心建議市民停止食用有關食品。根據美國食物及藥物管理局的標準，「三聚氰胺」的安全參考值(即每日可容忍攝入量)為每日每公斤體重0.63毫克。由於三十六個月以下嬰幼兒對「三聚氰胺」較為敏感，其每日可容忍攝入量則訂為每日每公斤體重0.32毫克。只要長期平均的攝入量不超出安全參考值，偶爾超出這個參考值並不會影響健康。

就被檢出含百萬分之5.4的「Munchy's 迷你花生夾心餅」樣本，如一個10公斤(約三歲)的幼童每天食用約0.59公斤(約13包)有關夾心餅，或一個體重60公斤的成年人每天食用約7公斤(約156包)該產品，其「三聚氰胺」攝入量可達安全參考值。就被檢出含百萬分之3.8的「Munchy's 迷你芝士夾心餅」樣本，如一個10公斤(約三歲)的幼童每天食用約0.84公斤(約19包)有關夾心餅，或一個體重60公斤的成年人每天食用約9.9公斤(約221包)該產品，其「三聚氰胺」攝入量可達安全參考值。

中心預計星期一會取得檢測結果的產品包括餅乾、蛋糕、布丁、布丁粉、奶及即沖飲料。